Pekoni-kananrinta aurajuustolla
recept

Enkel och snabb rätt som kombinerar läckra smaker. Perfekt för en hektisk vardag!

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 4-7 kpl kanan- tai broilerin rintafilettä
- 150 g aurajuustoa
- 1 pkt pekonia
- 2 dl kermaa
- suolaa
- mustapippuria
- voita paistamiseen

Ohjeet:

1. Ta ut kycklingfiléerna i rumstemperatur och banka dem lätt till en jämn tjocklek.
2. Bred rikligt med blåmögelost över köttet och rulla filéerna tätt.
3. Linda bacon runt rullarna och fäst dem med tandpetare eller bind dem med köksgarn.
4. Stek rullarna i smör i en panna tills de får en fin färg.
5. Flytta rullarna till en ugnsform. Häll grädden över dem och krydda med lite salt och svartpeppar.
6. Täck formen med folie och sätt in den i en 175 grader varm ugn i cirka 20-25 minuter.
7. Koka riset enligt anvisningarna och portionera på tallrikar.
8. Låt rätten vila en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g

Betyg: 4.79 (4334 recensioner) ★★★★★ dela