Suolasilakkapata
recept

En läcker suolasilakkapata som kombinerar suolasilakor, ansjovis och grädde för en fyllig och smakrik måltid.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4
Ingredienser:
- 200 g suolasilakor
- 100 g ansjovis
- 2 ägg
- 2 dl grädde
- 50 g smör
- 1 dl hackad gräslök
Instruktioner:
1. Skölj suolasilakor i kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
2. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt suolasilakor och ansjovis i pannan och stek i cirka 5 minuter.
3. Vispa ihop ägg och grädde i en skål. Häll blandningen i pannan och rör försiktigt.
4. Låt det steka på låg värme tills äggblandningen är genomstekt men fortfarande krämig.
5. Tillsätt hackad gräslök och blanda väl. Servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.89 (4737 recensioner) ★★★★★ dela