Ananassalsa
recept

En fräsch och söt ananassalsa som passar utmärkt till grillrätter eller som tillbehör till sallad.
Förberedelsetid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 3 msk margarin
- 1 st medelstor purjolök
- 1 dl söt chilisås
- 1 st färsk ananas
Instruktioner:
1. Skala ananasen och dela den på mitten. Ta bort den hårda mittdelen och skär frukten i bitar.
2. Dela purjolöken på längden och skölj den noggrant. Skär purjolöken i tunna strimlor.
3. Smält margarinet i en stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt ananasbitarna i den heta pannan och rör om i några minuter.
5. Lägg i purjolöken och den söta chilisåsen. Blanda ingredienserna väl och stek ytterligare en stund tills purjolöken är mjuk.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 7 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.79 (6256 recensioner) ★★★★★ dela