Enkel och Gott Pasta
recept

Denna läckra pastarätt är snabb att tillaga och kommer att uppskattas av hela familjen.
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 1 tsk socker
- Salt och peppar efter smak
- 1 tsk torkad basilika
- 50 g parmesanost, riven
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten tills den är al dente. Häll av vattnet och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i cirka 1 minut tills den är mjuk.
3. Tillsätt de krossade tomaterna och sockret i pannan. Krydda med salt, peppar och torkad basilika. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5-10 minuter.
4. Blanda den kokta pastan med såsen och tillsätt eventuellt lite pastavatten så att pastan inte blir för torr.
5. Servera pastan i portioner och strö över riven parmesanost samt färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.04 (1813 recensioner) ★★★★★ dela