Vihreä Teemajuhlakakku
recept

Ihana vihreä teemajuhlakakku, som passar perfekt till babyshower. Denna läckra kaka är dekorerad i gröna nyanser och erbjuder söt smak samt ett vackert utseende.

Valmistusaika: 1 tunti
Annoksia: 10-12

Ainesosat:

- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 250 g vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 100 ml maitoa
- 2 tl vaniljaekstraktia
- Vihreää elintarvikeväriä
- 200 g tuorejuustoa
- 100 g tomusokeria
- 50 g voita (täyte)
- Vihreitä koristeita (esim. sokerimassaa tai suklaata)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen, vatkaten hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen maidon kanssa. Lisää vaniljaekstraktia.
5. Lisää vihreää elintarvikeväriä taikinaan, kunnes saavutettu haluttu sävy.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla.
7. Anna kakun jäähtyä täysin ennen koristelua.
8. Sekoita tuorejuusto, tomusokeri ja voi kulhossa, kunnes seos on tasaista.
9. Levitä täyte kakun päälle ja koristele vihreillä koristeilla.
10. Tarjoile ja nauti juhlasta!

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 18 g
- Sokerit: 25 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.82 (3504 recensioner) ★★★★★ dela