Juustoinen Kukkakaali-Kanavuoka
recept

En härlig och krämig ugnsrätt med blomkål och kyckling. Perfekt comfort food för kalla dagar!

Valmistusaika: 45 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g kycklingbitar
- 1 blomkål
- 1 purjolök
- 200 g muskotpumpa
- 150 g blåmögelost
- 200 g riven ost
- 2 dl grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 dl vetemjöl
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Ohjeet:
1. Skala och hacka purjolök och muskotpumpa. Koka blomkålen i små bitar.
2. Värm oljan i en panna och stek kycklingbitarna tills de får en fin gyllenbrun färg. Krydda med salt och peppar.
3. Blanda grädde, kycklingbuljong och vetemjöl i en skål. Tillsätt den hackade purjolöken, muskotpumpan och den kokta blomkålen.
4. Smörj en ugnsform och häll blandningen i formen. Lägg de stekta kycklingbitarna ovanpå.
5. Smula den blåmögelosten och strö den rivna osten över formen.
6. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är gyllenbrun och osten har smält.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.95 (5822 recensioner) ★★★★★ dela