Cobbin salaatti
recept

En fräsch och mättande sallad som kombinerar grillad kyckling, bacon, ägg, tomater, avokado och blåmögelost. Perfekt val när du vill njuta av olika smaker!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 kycklingbröstfiléer
- 100 g bacon
- 2 ägg
- 1 stor tomat
- 1 mogen avokado
- 100 g blåmögelost
- 4 dl sallatsmix (t.ex. isbergssallat, ruccola)
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Grilla kycklingbröstfiléerna på medelhög värme i cirka 6-7 minuter på varje sida, tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
2. Stek baconet i en panna tills det blir krispigt. Ta bort från pannan och låt svalna.
3. Koka äggen efter önskemål (t.ex. hårdkokta) och skala dem.
4. Tärna tomaten och avokadon. Smula blåmögelosten.
5. Förbered salladen genom att lägga sallatsmixen i en stor skål. Tillsätt skivad kyckling, bacon, ägg, tomat, avokado och blåmögelost ovanpå.
6. Blanda olivolja och citronsaft. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 35 g
- Fett: 35 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.69 (6235 recensioner) ★★★★★ dela