Riisivanukas med röd glöggsirap
recept

Kort beskrivning:

En krämig och läcker riisivanukas som serveras med söt och kryddig röd glöggsirap. Perfekt som efterrätt!

Förberedelsetid:

30-40 minuter + 1 timme i kylskåp

Antal portioner:

4

Ingredienser:

- 1 dl risgryn
- 5 dl mjölk
- 1 vaniljstång
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl röd granatäpple-glöggsirap

Instruktioner:

1. Koka risgrynen i mjölken i en kastrull på medelhög värme, rör om regelbundet tills riset är mjukt och blandningen har tjocknat (ca 30-40 minuter).
2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna i grötblandningen. Tillsätt även den delade vaniljstången under den sista koktiden.
3. Ta bort gröten från värmen och låt den svalna något. Tillsätt vispgrädden och blanda väl.
4. Fördela riisivanukasen i serveringsskålar och låt dem svalna i kylskåp i minst en timme.
5. När vaniljkrämen har svalnat, häll den röda granatäpple-glöggsirapen över innan servering.
6. Dekorera gärna med granatäpplekärnor och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250
- Fett: 9g
- Kolhydrater: 38g
- Protein: 7g

Betyg: 3.32 (1393 recensioner) ★★★★★ dela