Ivana Helsinki -tyylinen moderni salaatti
recept

En fräsch och färgglad sallad som kombinerar nordiska smaker och modern estetik. Denna sallad är perfekt som tillbehör till vilken måltid som helst!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 150 g vihreitä salaattilehtiä (esim. jääsalaatti tai rucola)
- 1 keltainen paprika, kuutioituna
- 1 kurkku, viipaloituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- 50 g mustia oliiveja, viipaloituna
- 1 avokado, viipaloituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele ja kuivaa salaattilehdet. Aseta ne suureen salaattikulhoon.
2. Lisää kuutioitu paprika, viipaloitu kurkku, kirsikkatomaatit, fetajuusto ja mustat oliivit salaattilehtien päälle.
3. Lisää viipaloitu avokado varovasti salaattiin.
4. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta ainekset yhdistyvät.
6. Tarjoile heti ja nauti raikkaasta mausta!

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g

Betyg: 4.14 (5015 recensioner) ★★★★★ dela