Joulun tunnelma - kahvikeksejä
recept

Dessa kaffekex är en perfekt delikatess för att koppla av under julklappsinköpen. De är lätta att göra och ger julstämning till ditt hem.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 24 keksiä

Ainesosat:

- 125 g voita
- 100 g sokeria
- 1 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g tummaa suklaata (rouhittuna)
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunaa ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toiseen kulhoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Lisää kuivat aineet voiseokseen ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
6. Lisää rouhittu suklaa taikinaan ja sekoita tasaisesti.
7. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä pehmeitä.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per keks):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 1.5 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.7 (2679 recensioner) ★★★★★ dela