Itsenäisyyspäivän herkut
recept

Detta läckra och enkla recept är perfekt för självständighetsdagens festbord när du vill njuta av din tid och godsaker.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g perunoita
- 200 g porkkanoita
- 150 g kukkakaalia
- 100 g voita
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Keitä ne suolavedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kukkakaali kattilaan ja keitä vielä 5-7 minuuttia.
3. Valuta vihannekset ja laita ne takaisin kattilaan. Lisää voi ja kerma, ja muussaa tasaiseksi.
4. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
5. Tarjoile muusi kauniisti annoslautasilla ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 320 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 4 g

Betyg: 3.19 (5661 recensioner) ★★★★★ dela