Agricola-leivos
recept

En läcker och saftig bakelse med havregryn och lingon. Perfekt till kaffet!
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 25-30 minuter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g smör
- 1 dl socker
- 2 dl rörsocker
- 4 dl havregryn
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl lingon
- 100 g choklad (valfritt)
Instruktioner:
1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
2. Blanda socker och havregryn i en skål.
3. Tillsätt det svalnade smöret till blandningen och rör om ordentligt.
4. Blanda i vetemjölet, bakpulvret och vaniljsockret.
5. Tillsätt lingonen i degen och rör försiktigt.
6. Häll degen i en form klädd med bakpapper.
7. Om du vill, kan du även tillsätta chokladbitar i degen.
8. Grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
9. Låt svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.88 (1250 recensioner) ★★★★★ dela