Nougat
recept

En läcker nougat med nötter och marshmallows. Perfekt som godis eller som en söt överraskning!
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Serveringsstorlek: 12 bitar
Ingredienser:
- 200 g socker
- 100 g honung
- 100 ml grädde
- 200 g nötter (t.ex. hasselnötter eller mandlar)
- 100 g marshmallows
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förbered en form: Klä en fyrkantig form med bakplåtspapper.
2. Värm socker, honung och grädde i en kastrull på svag värme. Rör om tills sockret har löst sig helt.
3. Höj värmen och koka blandningen i cirka 5-10 minuter tills den får en ljus gyllenbrun färg.
4. Tillsätt nötterna, marshmallows, vaniljsocker och salt i blandningen. Blanda väl.
5. Häll blandningen i den förberedda formen och jämna till ytan med en spatel.
6. Låt nougaten svalna i rumstemperatur i minst 2 timmar.
7. Skär den avsvalnade nougaten i bitar och njut!
Näringsinformation per portion (1 bit):
Kalorier: 150
Fett: 6 g
Kolhydrater: 22 g
Protein: 2 g
Socker: 18 g

Betyg: 4.11 (4116 recensioner) ★★★★★ dela