Laiskan viikon herkku
recept

Detta enkla recept är en perfekt godsak för en lat vecka. Du kan förbereda det snabbt och det smakar gott för alla.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 1 dl grädde
- 100 g ost (t.ex. mozzarella eller parmesan)
- 1 dl ärtor (frysta eller färska)
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av pastan och ställ åt sidan.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och stek i några minuter tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt ärtorna i pannan och stek i ytterligare några minuter.
4. Häll grädden i pannan och blanda väl. Tillsätt den rivna osten och rör om tills osten smälter.
5. Lägg den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Smaka av med salt och peppar.
6. Garnera med färska örter före servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 45 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.73 (715 recensioner) ★★★★★ dela