Veitsihullun Salaatti
Veitsihullun Salaatti
recept
En fräsch sallad som är perfekt som lätt måltid eller tillbehör. Enkel att göra och full av smak och näring. Val prepareringstid: 15 minuter
Serveringsstorlek: 4
Ingredienser:
- 200 g färdig sallatsmix
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 paprika (valfri färg)
- 1 avokado
- 50 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj sallatsmixen och torka den noggrant.
2. Skär gurkan, tomaterna och paprikan i strimlor eller tärningar.
3. Dela avokadon, ta bort kärnan och skär den i skivor.
4. Blanda alla grönsaker i en stor skål.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Servera genast.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g
Betyg: 4.75 (4435 recensioner) ★★★★★