Kycklingröra med spenat och feta - En smakfull utmaning
recept

Denna rätt kombinerar läckra smaker och en rolig utmaning som framhäver din personlighet. Tillagningstiden är endast 30 minuter, och detta recept räcker till 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 paprika, tärnad
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 150 g färsk spenat
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 100 g fetaost, smulad
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt den finhackade löken och krossad vitlök, och fräs i cirka 2-3 minuter.
3. Lägg i kycklingbröstfiléerna och bryn dem på båda sidor tills de är genomstekta.
4. Tillsätt paprikan och körsbärstomaterna, och stek i ytterligare några minuter tills grönsakerna mjuknar.
5. Tillsätt den färska spenaten, salt, svartpeppar och oregano. Rör om tills spenaten har vissnat.
6. Ta bort pannan från värmen och strö fetaosten över.
7. Garnera med färsk basilika och servera varmt.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.13 (2162 recensioner) ★★★★★ dela