Herkullig lasagnepala
opskrift

Lasagnepala er en fyldig og lækker ret, der er perfekt til familiens middag. Denne opskrift er nem at lave, og den vil helt sikkert falde i alles smag.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingrediensliste:
- 9 lasagneplader
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 400 g tomatpuré
- 200 g friske spinatblade
- 250 g ricottaost
- 200 g mozzarellaost
- 1 dl revet parmesanost
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde olivenolie
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
2. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det. Krydr med salt, peber og oregano.
3. Tilsæt tomatpuréen og lad det simre i ca. 10 minutter.
4. Kog lasagnepladerne efter pakkens anvisninger, og dræn dem.
5. Forvarm ovnen til 180 grader.
6. Byg lasagnen i et fad: læg først et lag kødblanding, derefter et lag lasagneplader, derefter ricottaost og spinat. Gentag lagene, indtil ingredienserne er opbrugt. Slut af med et lag kødblanding og læg mozzarellaost ovenpå.
7. Drys parmesanost over og bag i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.
8. Lad den køle af i et kort øjeblik, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.38 (5508 anmeldelser) ★★★★★ del