Kuohkea Vispipuuro
opskrift

En lækker og luftig dessert lavet med tranebær, der smelter hjerter og smager vidunderligt. Perfekt til både hverdag og festligheder.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 portioner

Ainesosat:

- 2 dl tranebær
- 1 dl sukker
- 1 dl vand
- 1 dl grødflager (som semulje)
- 4 dl mælk
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts vaniljesukker (valgfrit)
- 1-2 spsk citronsaft (valgfrit)

Ohje:

1. Kog tranebær, sukker og vand i en gryde, indtil tranebærene er bløde, og blandingen begynder at blive marmeladeagtig.
2. Tilsæt grødflagerne og rør godt. Lad blandingen simre over svag varme i ca. 5-10 minutter, indtil den er blevet tykkere.
3. Tag gryden af varmen og lad den køle af til stuetemperatur.
4. Pisk mælken i en separat skål, indtil den er skummende. Tilsæt den afkølede tranebærblanding forsigtigt til mælken og rør let.
5. Tilsæt salt, vaniljesukker og citronsaft, hvis du bruger det. Rør godt.
6. Hæld vispipuuroen i serveringsskåle og sæt dem i køleskabet i mindst en time før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.89 (4564 anmeldelser) ★★★★★ del