Klassisk vispipuuro
opskrift

Klassisk vispipuuro er en lækker og nem dessert, der kan laves hurtigt. Det er den perfekte søde afslutning på et måltid eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter + 1 time afkøling
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl tyttebær (friske eller frostede)
- 1 dl sukker
- 1 dl vand
- 2 dl semulje
- 5 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Kog tyttebær, sukker og vand i en gryde, indtil bærene er bløde.
2. Si blandingen og gem kogevandet.
3. Tilsæt semulje til kogevandet og kog ved lav varme under omrøring i ca. 5 minutter.
4. Tag gryden af varmen og lad grøden køle af ved stuetemperatur.
5. Pisk den afkølede grød luftig med en elektrisk pisker.
6. Tilsæt mælk, vaniljesukker og salt. Pisk godt.
7. Hæld vispipureen i en serveringsskål og sæt den i køleskabet i mindst en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 1 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.08 (3641 anmeldelser) ★★★★★ del