Herkullige Kyllinge Nuggets
opskrift

En lækker opskrift på sprøde kyllinge nuggets, perfekte til en snack eller som en del af en hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små strimler.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå ægget ud i en anden skål og tilsæt mælken. Rør godt sammen.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægge- og mælkeblandingen, og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande over middel varme.
6. Steg kyllinge nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Tag nuggetsene af panden og læg dem på et stykke køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
8. Server dem varme med en dip efter eget valg.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.48 (4444 anmeldelser) ★★★★★ del