Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig chokoladefondant, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 125 g smør
- 150 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljeekstrakt og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kageoverfladen skal være lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af før servering. Nyd den som den er eller med flødeskum!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.94 (342 anmeldelser) ★★★★★ del