Avokadodippi
opskrift

En lækker og nem avokadodip, der passer perfekt til pomfritter, dippede grøntsager, tortillas og tacos.
Valgetid: 10 minutter
Annosstørrelse: 4-6

Ingredienser:

- 2 modne avokadoer
- 200 g græsk yoghurt
- 1-2 fed hvidløg (efter smag)
- Saften fra 1 citron
- Et nip salt
- Et nip sort peber

Instruktioner:

1. Halver avokadoerne, fjern stenene og skrab frugtkødet ned i en skål.
2. Tilsæt den græske yoghurt til avokadoerne.
3. Pres citronsaften ned i blandingen.
4. Hak hvidløget fint og tilsæt det til skålen.
5. Krydr med salt og peber.
6. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil du får en jævn dip.
7. Server straks eller opbevar i køleskabet, indtil det skal serveres.
Næringsindhold (per portion, cirka 50 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3 (2722 anmeldelser) ★★★★★ del