Nachos Supreme og Juustoquesadillat
opskrift

En lækker og velsmagende middag til voksne, perfekt til en filmaften eller afslapning på sofaen. Denne opskrift giver en lækker snack, der ikke bekymrer sig om sundhed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-4 personer

Ingredienser:

Nachos Supreme:
- 1/2 pakke ostebehærdede majschips
- 1/2 glas stærk salsa
- 1 portion hjemmelavet guacamole
- 300 g stegte kyllingestykker (selv-krydret)
- 3 tomater, skåret i små tern
Juustoquesadillat:
- 6 store hvedetortillas
- Cheddarost eller anden yndlingsost

Instruktioner:

1. Forbered kyllingen: Krydder kyllingestykkerne efter din smag og steg dem på panden, indtil de er gennemstegte og gyldne.
2. Forbered salsa og guacamole: Du kan bruge færdiglavede varianter eller lave dem selv, hvis du ønsker det.
3. Saml Nachos Supreme: Fordel de ostebehærdede majschips på en tallerken. Tilsæt de stegte kyllingestykker, terningerne af tomater, salsa og guacamole ovenpå.
4. Forbered juustoquesadillas: Fold tortillasene på midten og læg ost imellem. Steg dem på en varm, tør pande på begge sider, indtil de er gyldne og osten smelter. Skær dem i fire dele, mens de er varme.
5. Nyd: Server nachos og quesadillas sammen, gerne med en kold øl.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 800 kcal
- Protein: 45 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 40 g

Bedømmelse: 4.42 (2939 anmeldelser) ★★★★★ del