Vegansk Fudge
opskrift

Denne lækre veganske fudge er nem at lave med kondenseret kokosmælk. Den bløde konsistens og sødme vil tage din mund med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter + nedkøling
Antal portioner: cirka 16 stykker
Ingredienser:
- 1 dåse kondenseret kokosmælk
- 200 g vegansk chokolade (mørk chokolade eller mælkechokolade)
- 1 dl kakao pulver
- 1 dl ahornsirup eller agavesirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- Nødder eller tørret frugt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Smelt den veganske chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
2. Bland den kondenserede kokosmælk, kakao pulver, ahornsirup, vaniljeekstrakt og salt i den smeltede chokolade.
3. Rør det hele sammen til en ensartet masse og tilsæt nødder eller tørret frugt, hvis ønskes.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Lad fudgen køle af i køleskabet i mindst 3 timer, eller indtil den er fast.
6. Skær den nedkølede fudge i stykker og nyd!
Næringsindhold (pr. stykke, cirka 16 stykker):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.87 (309 anmeldelser) ★★★★★ del