Lintujen Kakkua
opskrift

En dejlig snack til fuglene i haven, som holder dem tilfredse i vintermånederne. Denne opskrift er nem at lave og er specielt designet til at fodre skader og andre fugle.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4-5 kager

Ingredienser:

- 200 g smeltet fedt (f.eks. kokosolie eller animalsk fedt)
- 100 g hakket kød
- 200 g frøblanding (f.eks. solsikkefrø, hørfrø)
- 50 g havregryn
- 50 g nødder (hakkede)
- 1 dl vand

Instruktioner:

1. Smelt fedtet over lav varme i en gryde.
2. Tilsæt det hakkede kød til det smeltede fedt og rør rundt, indtil det er gennemstegt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt frøblandingen, havregrynene og de hakkede nødder.
4. Tilsæt vandet og rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Hæld blandingen i forme (f.eks. muffinforme eller en anden ønsket form) og pres det godt sammen.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur og sæt det derefter i køleskabet, indtil kagerne er stivnet.
7. Fastgør kagerne til stammen af et æbletræ eller et andet sted, hvor fuglene kan se dem.
Nyd synet af fuglene, der gladeligt hakker!
Næringsindhold (per kage):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 3.62 (900 anmeldelser) ★★★★★ del