Valentins vaniljeskumfiduser
opskrift

Overrask dine venner med lækre hjemmelavede skumfiduser, der er både nemme at lave og velsmagende!
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timers køletid
Antal portioner: Ca. 20 skumfiduser

Ingredienser:

- 2 dl vand
- 3 dl sukker
- 1 dl majs sirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
- 3 teskefulde gelatine
- 1/2 dl flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Hæld vand, sukker, majs sirup og salt i en gryde. Opvarm blandingen over medium varme, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Tilsæt gelatine til en lille mængde vand og lad det svulme i ca. 5 minutter.
3. Når sukkerblandingen koger, tages gryden af varmen, og den svulmede gelatine samt vaniljeekstrakt tilsættes. Rør godt, indtil gelatinen er opløst.
4. Hæld blandingen i en form, der er beklædt med bagepapir. Lad det køle af ved stuetemperatur i ca. 4 timer, eller indtil det er helt stivnet.
5. Når skumfidusen er stivnet, skæres den i ønskede størrelser.
6. Rul stykkerne i flormelis, så de ikke klistrer sammen.
Nyd de lækre, hjemmelavede skumfiduser sammen med vennerne!

Næringsindhold (pr. skumfidus):

- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.59 (2987 anmeldelser) ★★★★★ del