Lækker og Let Kage
opskrift

Denne kage er en perfekt lækkerbisken til fester eller hverdagen. De enkle ingredienser gør den nem at lave, men smagen er bestemt himmelsk.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g sukker
- 100 g smør
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Valgfrit: bær eller chokoladechips til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og drys mel i en kageform.
3. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
6. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen, og rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er gylden og gennembagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Hvis ønskes, kan du pynte kagen med bær eller chokoladechips.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.7 (606 anmeldelser) ★★★★★ del