VaaLeanpunainen Viikko
opskrift

En lækker dessert med en cremet konsistens og friske bær.
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 dl mælk
- 1 dl fløde
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvid chokolade
- 1 dl lyse bær (f.eks. hindbær eller jordbær)
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Varm mælken og fløden op i en gryde. Lad det ikke koge.
2. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Hæld den varme mælke- og flødeblanding i æggeblandingen i en tynd stråle, mens du hele tiden rører.
4. Tilsæt den smeltede hvide chokolade til blandingen og rør godt.
5. Hæld blandingen i en smurt bageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, indtil blandingen er stivnet.
7. Lad kagen køle af og pynt med de lyse bær.
8. Server og nyd med kærlighed!

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 350
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g

Bedømmelse: 4.82 (3482 anmeldelser) ★★★★★ del