Asiatiske Kødfrikadeller

Asiatiske Kødfrikadeller

Asiatiske Kødfrikadeller
opskrift

Disse lækre asiatiske kødfrikadeller tilberedes hurtigt i air fryer. Perfekte som tilbehør til mange retter eller nydes alene.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 3 fed hvidløg
- En smule salt
- Nogle dråber flydende honning
- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld fint havsalt
- Et par nip chiliflager
- 0,5 teskefuld stødt ingefær
- 1/2 bundt hakket frisk koriander
Fremgangsmåde:
1. Skær toppen af hvidløgene, drys lidt salt og en dråbe honning over. Læg hvidløgene i et lille ovnfast fad.
2. Rist hvidløgene i air fryer ved 200 grader i 10-12 minutter.
3. Pil de ristede hvidløg og mos indholdet med en gaffel.
4. Bland alle ingredienserne sammen og form til frikadeller på ca. 50 gram hver.
5. Læg frikadellerne i air fryer's kurv og steg ved 200 grader i 12 minutter.
Disse kødfrikadeller kan være en lækker tilføjelse til asiatisk mad eller nydes alene.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (3334 anmeldelser)