Kyllingeblomme-pandekager
opskrift

Disse kyllingeblomme-pandekager er et fantastisk alternativ for dem, der ønsker at nyde en lækker morgenmad uden æggeblommer. De er lette, proteinrige og perfekte til dem, der ønsker at tabe sig. Denne opskrift er nem og hurtig at lave!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 1 dl æggehvider (ca. 3 hvider)
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 spiseskefuld honning (eller sødemiddel efter smag)
- 1/2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- Et nip salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland æggehvider, havremel, bagepulver, honning, mælk og salt i en skål. Rør ingredienserne sammen til en jævn dej.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server dem varme, f.eks. med bær eller yoghurt.
Næringsindhold pr. portion (estimat):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 4 g

Bedømmelse: 4.01 (5949 anmeldelser) ★★★★★ del