Hjemmelavet Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel tomatsauce, perfekt til pasta eller pizza.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i gryden og rør godt.
5. Tilsæt sukker, oregano, basilikum, salt og peber.
6. Lad saucen simre i ca. 20 minutter, indtil den er tyknet.
7. Smag til og juster krydderierne efter behov.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.52 (1394 anmeldelser) ★★★★★ del