Uuniæblemarmelade
opskrift

Uuniæblemarmelade er en lækker og nemt tilberedt fyld, der passer perfekt til grød. Denne marmelade laves nemt i ovnen ved at bage æblerne.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 4 dl

Ingredienser:

- 1 kg æbler
- 200 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 dl vand
- 1 spsk citronsaft

Instruktioner:

1. Skræl og skær æblerne i stykker.
2. Læg æblestykkerne i et ovnfast fad.
3. Bland sukker, kanel, vand og citronsaft i en skål.
4. Hæld blandingen over æblestykkerne.
5. Dæk fadet med folie og bag det ved 180 grader i ca. 45 minutter.
6. Fjern folien og bag i yderligere 15 minutter, indtil æblerne er bløde, og marmeladen har fået en smuk farve.
7. Lad det køle af før servering.
Næringsindhold per 100 g:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0,2 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.58 (4410 anmeldelser) ★★★★★ del