Crunch Wrapit Grillissä
opskrift

En lækker og fyldig wrap, perfekt til grillaften.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- Friskkværnet sort peber
- 2-3 forårsløg
- 4 tortillas
- 200 g revet ost
- 1 dl salsa
- 1 avocado
- 1 dl creme fraiche
- Salat (f.eks. romainesalat eller rucola)
- Olie til grillning
Fremgangsmåde:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Krydr det hakkede oksekød med salt og sort peber. Steg kødet på en pande, indtil det er gennemstegt.
3. Hak forårsløgene og tilsæt dem til kødet lige før det er færdigt.
4. Tag tortillas og læg en portion af det stegte kød, revet ost, salsa, skiver af avocado, creme fraiche og salat i midten.
5. Fold tortillas' kanter ind mod midten for at danne en tæt pakke.
6. Pensl wrapene let med olie og læg dem på grillen.
7. Grill wrapene i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og osten er smeltet.
8. Tag wrapene af grillen og lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
9. Skær dem over og nyd!
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.83 (5042 anmeldelser) ★★★★★ del