Tryffelit
opskrift

Lækre chokolade-truffler, der er den perfekte julegave til dine nærmeste. De er nemme at lave og smager himmelsk!
Valgetid: 30 minutter + køletid
Annosstørrelse: Ca. 20 truffler
Ingredienser:
- 200 g smør
- 0,5 dl fløde
- 0,5 dl likør (eller 1 dl fløde)
- Chokolade (ca. 200 g)
- Peberkagerester eller kakaopulver (til rullning)
Instruktioner:
1. Mål fløden og likøren i en gryde og varm op ved lav varme.
2. Tilsæt hakket chokolade til den varme blanding og rør, indtil chokoladen er helt smeltet, og blandingen er glat.
3. Lad blandingen køle af ved stuetemperatur og derefter i køleskabet, indtil den er formbar.
4. Form små kugler af den kølede masse med hænderne.
5. Rul kuglerne i peberkagerester eller kakaopulver.
Næringsindhold (pr. truffel):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.15 (4594 anmeldelser) ★★★★★ del