Marianne-tryffelit
opskrift

En lækker chokoladebaseret godbid med en kombination af mælkechokoladens blødhed og den friske mynte fra Marianne-rouhen.
Forberedelsestid: 30 minutter + hærdning
Antal portioner: Ca. 20 stykker

Ingredienser

- 150 g Marianne-rouhe
- 1 dl kakao eller flormelis
- 200 g hvid bagchokolade
- 200 g mørk bagchokolade
- 2 dl flødeskum

Fremgangsmåde

1. Kog flødeskummet op i en gryde.
2. Tilsæt den hakkede hvide og mørke bagchokolade til flødeskummet.
3. Lad chokoladen smelte og rør blandingen sammen, indtil den er glat.
4. Lad blandingen køle af ved stuetemperatur.
5. Tilsæt den afkølede blanding Marianne-rouhen.
6. Dæk blandingen med plastfolie og lad den hærde i køleskabet i ca. 2 timer.
7. Tag portioner af blandingen med en teske og tril dem til kugler.
8. Rul kuglerne i kakao eller flormelis.

Næringsindhold (pr. 1 tryffel, ca. 20 stk.)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.9 (6230 anmeldelser) ★★★★★ del