Suklaa-Marianne Muffins
opskrift

Disse lækre Suklaa-Marianne muffins er den perfekte tilføjelse til valentinsdagens fejring. De er fyldt med smag og chokolade, og har en dejlig mintsmag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 16 muffins
Ingredienser:
- 1 dl stærk kaffe
- 3 spsk mørk kakaopulver
- 1 dl fløde eller cremefraiche
- Marianne- eller chokoladechips/rasp
- 2 æg
- 50 g margarine
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 dl hvedemel
- 1 dl sukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Forbered muffinsformen ved at placere ca. 16 muffinsforme på en bageplade.
2. Mål hvedemelet op i en skål og tilsæt bagepulveret.
3. Smelt margarinen og bland den med kaffen, fløden, æggene og sukkeret.
4. Tilsæt de tørre ingredienser (hvedemelet og bagepulveret) til de våde ingredienser og rør det sammen til en ensartet dej.
5. Tilsæt til sidst chokolade- eller Mariannechips til dejen og rør godt.
6. Fordel dejen i muffinsformene og bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er færdige.
7. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.78 (1150 anmeldelser) ★★★★★ del