Tonnikala-Parmesaanipasta
opskrift

En lækker pasta-ret der kombinerer tun og revet parmesan, hvilket skaber en perfekt smagskombination. Hurtig at tilberede, ideel til hverdagsmiddag eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 1 dåse tun i olie eller vand (ca. 200 g)
- 50 g revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt det knuste hvidløg og sauter, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt den drænede tun til panden og rør godt. Opvarm i et par minutter.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis pastaen virker tør, tilsæt lidt af kogevandet.
5. Krydr med salt og sort peber. Rør til sidst den revne parmesan i, så den smelter.
6. Server retten straks og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.12 (5773 anmeldelser) ★★★★★ del