Tonnikala-kanttarelly aftenret
opskrift

En lækker og nem aftenret, der kombinerer tun og kantareller til en velsmagende ret. Forberedelsestid er cirka 20 minutter.
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 spsk vand
- 1 teskefuld smør (til stegning)
- Spaghetti (valgfri mængde)
- 1 grøntsagsbouillonterning
- 1 dåse tun i solsikkeolie
- 1-1,5 dl kantareller
- Havsalt (eller andet salt efter smag)
- 1 spsk tørrede sort trompetsvampe
Fremgangsmåde:
1. Dræn olien fra tunen og sæt tunen til side.
2. Smuldr de tørrede trompetsvampe til fint støv.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smørret.
4. Tilsæt tun, det smuldrede svampe, kantareller og vand til panden.
5. Lad blandingen varme op ved lav varme i cirka 5-7 minutter.
6. Kog spaghetti i henhold til pakkens anvisninger og bland det i tun-kantarellblandingen.
7. Tilsæt grøntsagsbouillonterningen og salt efter smag, og rør godt rundt.
8. Server retten varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.77 (3987 anmeldelser) ★★★★★ del