Tomaattet Pizzakastike
opskrift

Denne lækre tomatbaserede pizzakastike skaber den perfekte base for en velsmagende pizza. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og opskriften rækker til cirka 2-3 pizzaer.

Ingredienser:

- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk tomatpuré
- 1 tsk sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt den finthakkede løg og sauter, indtil den er blød og gennemsigtig.
3. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere cirka et minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt tomatpuré.
5. Krydr med sukker, oregano, salt, sort peber og chilipulver.
6. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 10-15 minutter, indtil den er lidt tykkere.
7. Tag den af varmen og lad den køle af, inden du samler pizzaen.

Næringsindhold (pr. portion, cirka 100 g):

- Energi: 70 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.49 (6073 anmeldelser) ★★★★★ del