Tomatkrem Sauce
opskrift

Denne lækre tomatkrem sauce er perfekt til at tilføje til kødboller eller pasta. Den er fyldt med urter, der giver smag til hver bid.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakkede tomater
- 200 ml fløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk sukker
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 1 spsk frisk oregano, hakket
- 1/2 teskefuld tørret chili (valgfrit)
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det finthakkede løg og sauter, indtil det er blødt.
2. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Hæld de hakkede tomater i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
4. Tilsæt fløden, salt, sort peber, sukker og chiliflager (hvis du bruger dem). Rør rundt og lad saucen simre i yderligere 5-10 minutter, indtil den tykner.
5. Tag saucen af varmen og tilsæt de hakkede urter. Rør godt.
6. Server saucen med for eksempel kødboller eller pasta.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.79 (1822 anmeldelser) ★★★★★ del