Tiikerkage
opskrift

Tiikerkagen er en lækker og flot kage, der kombinerer smagene af vanilje og kakao. Perfekt til kaffebordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 2 teskefulde bagepulver
- 3 små æg
- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 0,75 dl skummetmælk
- 150 g flydende bage margarine (80%)
- 3 spiseskefulde kakao pulver

Instruktioner:

1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål.
2. Bland vaniljesukker, bagepulver og hvedemelet. Tilsæt blandingen til ægge-sukker blandingen.
3. Hæld skummetmælk i og tilsæt den smeltede og afkølede margarine. Rør indtil dejen er glat.
4. Tag en tredjedel af dejen fra og bland kakao pulveret i.
5. Hæld den lyse dej i en smurt og melet bageform. Tilsæt derefter den mørke dej ovenpå.
6. Træk mønstre på dejen med en gaffel eller en spatel.
7. Bag ved 175 grader i ca. 40-50 minutter. Tjek om kagen er færdig med en tandstik.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.33 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del