Tiikerkage
opskrift

Tiikerkagen er en lækker og flot kage, der kombinerer smagene af vanilje og kakao. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 2 teskefulde bagepulver
- 3 små æg
- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 0,75 dl skummetmælk
- 150 g flydende bage margarine (80%)
- 3 spiseskefulde kakao

Fremgangsmåde:

1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål.
2. Bland vaniljesukker, bagepulver og hvedemel. Tilsæt blandingen til ægge-sukker blandingen.
3. Hæld skummetmælk og derefter smeltet og afkølet margarine i. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tag en tredjedel af dejen væk og bland kakao i denne del.
5. Hæld den lyse dej i en smurt og meldrysset bageform. Tilsæt derefter den mørke dej ovenpå.
6. Træk med en gaffel eller spatel mønstre på dejens overflade.
7. Bag ved 175 grader i cirka 40-50 minutter. Tjek om kagen er færdig med en tandstik.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.79 (4065 anmeldelser) ★★★★★ del