Tiikerkage
opskrift

En lækker og saftig kage med et smukt tigerstribet mønster. Forberedelsestid: 20 minutter. Bagetid: 45-50 minutter. Servering: 10 personer.
Ingredienser:
- 250 g margarine
- 4 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 æg
- 2 dl sukker
- 1 dl appelsin- eller anden juice
- 2 spsk kakao
Fremgangsmåde:
1. Pisk det stuetempererede margarine og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem hver tilsætning.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og vaniljesukker) sammen.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør indtil den er ensartet.
5. Hæld appelsin- eller juice i dejen og bland godt.
6. Tag en del af dejen (ca. 1/3) fra og bland kakao i.
7. Beklæd en kageform og hæld først den lyse dej i, derefter den mørke dej ovenpå.
8. Brug en gaffel eller kniv til forsigtigt at swirl dejen, så du får tigerstriber.
9. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 280 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.25 (3219 anmeldelser) ★★★★★ del