Tiikerkage
opskrift

En lækker og saftig kage med en smuk tigerstribet effekt, perfekt til kaffe- eller te-selskaber.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 45-50 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 250 g margarine
- 4 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 æg
- 2 dl sukker
- 1 dl appelsinjuice eller anden juice
- 2 spiseskefulde kakao
Fremgangsmåde:
1. Pisk det stuetempererede margarine og sukker sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og vaniljesukker) sammen.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør godt rundt.
5. Hæld appelsinjuice eller anden juice i dejen og rør rundt.
6. Tag en del af dejen (ca. 1/3) fra og tilsæt kakao til denne del.
7. Beklæd en kageform og hæld først den lyse dej i, derefter den mørke dej ovenpå.
8. Brug en gaffel eller kniv til forsigtigt at lave svirvler mellem de to dejtyper for at skabe tiger-mønsteret.
9. Bag kagen ved 175 grader i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
10. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 300
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.65 (1898 anmeldelser) ★★★★★ del