Italiensk Skyr Dessert
opskrift

Denne lækre og friske dessert kombinerer skyr med italienske smage. Perfekt til enhver lejlighed og nem at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g skyr
- 2 spsk honning
- 100 g friske bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 spsk balsamicoeddike
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Bland skyr, honning og vaniljeekstrakt i en skål til en jævn masse.
2. Fordel skyr-blandingen i fire serveringsskåle.
3. Læg friske bær ovenpå.
4. Hak nødderne groft og drys dem over bærene.
5. Dryp balsamicoeddike over hver portion.
6. Pynt med mynteblade inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 3.45 (4810 anmeldelser) ★★★★★ del