Suppilovahveropasta
opskrift

En lækker pasta lavet med suppilovahvere, perfekt til efterårets middage.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle)
- 200 g suppilovahvere
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 dl fløde
- 50 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Ohjeet:

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem noget af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien på en pande og svits løgene i cirka 5 minutter.
3. Tilsæt suppilovahverne til panden og steg, indtil de er møre og væsken er fordampet.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at justere konsistensen.
6. Riv parmesanosten i pastaen og smag til med salt og peber.
7. Server straks og pynt med frisk persille.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Kulhydrat: 60 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (2269 anmeldelser) ★★★★★ del