Tattaripuuro med Tranebær
opskrift

Denne lækre tattersuppe er den perfekte måde at starte din dag på. Den kan nydes som den er eller pyntes med forskellige toppings, såsom tranebær. Denne opskrift er en enkel og sund mulighed i forhold til traditionel havregrød.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dl tatterskiver
- 4 dl vand
- 1/2 teskefuld salt
- 1-2 dl tranebær (friske eller frostede)
- Mælk eller plantemælk (valgfrit)
- Honning eller ahornsirup (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skyl tatterskiverne i koldt vand i en si.
2. Kog vandet i en gryde, og tilsæt de skyllede tatarer samt salt.
3. Kog ved lav varme i cirka 15-20 minutter, indtil tatarerne er bløde, og vandet er absorberet.
4. Tag gryden af varmen, og lad grøden hvile under låg i yderligere 5 minutter.
5. Server grøden varm med tranebær. Du kan tilføje mælk og sødme efter smag.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.89 (1909 anmeldelser) ★★★★★ del