Gulerodskage Havregrød
opskrift

Denne lækre grød kombinerer smagen af gulerodskage med havregrød og tilberedes nemt i ovnen. Perfekt som morgenmad eller snack, der glæder smagsløgene!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

- 4 dl store havregryn
- 1-2 teskefulde kanel
- 1-2 teskefulde vaniljesukker
- 1 teskefuld ingefær
- 1 knivspids muskatnød
- 1 knivspids salt
- 200 g gulerødder (revet)
- 1 dl rosiner
- 5 dl mælk
- (Til servering: flødeost, honning, et drys kanel)

Instruktioner

1. Læg havregrynene i en skål og bland dem med kanel, vaniljesukker, ingefær, muskatnød og salt.
2. Riv gulerødderne og tilsæt dem sammen med rosinerne til havregrynsblandingen.
3. Hæld mælken over blandingen og rør alle ingredienserne godt sammen.
4. Hæld grødblandingen i et ovnfast fad og fordel det jævnt.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter.
6. Server varm med flødeost, et drys kanel og flydende honning. Smagen forstærkes, hvis du lader grøden stå i køleskabet natten over.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: ca. 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.42 (3263 anmeldelser) ★★★★★ del