Tacopurkki
Tacopurkki
opskrift
En lækker og nem picnicret, der kombinerer alle taco-måltidets smagsoplevelser. Perfekt til at nyde udendørs med venner! Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 pakke taco-krydderi
- 1 dåse sorte bønner
- 1 dåse majs
- 2 tomater
- 1 avocado
- 1 dl revet ost
- 1 dl salsa
- 1 dl creme fraiche
- Tortillachips (f.eks. nachos)
Instruktioner:
1. Steg hakket kød på en pande over medium varme. Tilsæt taco-krydderi og rør godt.
2. Skyl de sorte bønner og majs, og tilsæt dem til panden med kødet. Lad det varme op i et minut.
3. Skær tomaterne og avocadoen i tern.
4. Klargør bøtter eller skåle og begynd at lagdele: først kød- og bønneblandingen, derefter tomater, avocado, ost, salsa og creme fraiche.
5. Server tacopurkerne med tortillachips. Nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 10 g
Bedømmelse: 4.77 (5695 anmeldelser) ★★★★★