Fyldte æg med flødeostefyld
opskrift

Denne lækre og nærende ret er perfekt som forret eller let hovedret. Æggeblommerne blandes med en velsmagende fyld, der giver ekstra smag til æggehviderne.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 4 æg
- 100 g flødeost
- 2 spsk yoghurt
- 1 spsk sennep
- 1 spsk honning
- Salt og peber efter smag
- Chapati-brød til servering

Instruktioner:

1. Kog æggene i otte minutter.
2. Pil æggene, halver dem og tag blommerne ud i en skål.
3. Tilsæt æggeblommerne flødeost, yoghurt, sennep og honning.
4. Pisk blandingen med en elektrisk mixer, indtil den er glat.
5. Smag fyldet til med salt og peber.
6. Fordel fyldet over æggehviderne.
7. Pynt æggene som ønsket og server med chapati-brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (5523 anmeldelser) ★★★★★ del