Rigelig chokoladekage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 50 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilføjelse.
5. Sigt hvedemelet, kakao, bagepulver, salt og vaniljesukker i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test for doneness med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 15 minutter, før du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
9. Server kagen som den er med kaffe eller sammen med bær eller frugt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.16 (5608 anmeldelser) ★★★★★ del