Suklaiset herkkupalat
opskrift

Denne lækre chokoladebehandling er den perfekte tilfredsstiller af søde cravings. Bagværket er nemt at lave i en bageform og let at skære i passende stykker. Pynt med fondantroser eller mascarponeglasur.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12-16 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 100 g muscovadosukker
- 3 æg
- 150 g hvedemel (eller glutenfri melblanding)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld bageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker og muscovadosukker til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt melet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør, indtil det er en ensartet dej.
6. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter. Tjek om den er færdig med en tandstik; hvis der ikke hænger dej ved, er bagværket klar.
7. Lad det køle af, før du skærer det i stykker. Pynt eventuelt med fondantroser eller mascarponeglasur.
Næringsindhold (1 stykke):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Sukkerarter: 20 g

Bedømmelse: 4.8 (2492 anmeldelser) ★★★★★ del